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A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
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Explore Sushi Shop’s diverse menu in Trois-Rivières, featuring fresh sushi, crispy Sumomaki, flavorful Hako rolls, and generous platters. Enjoy creative Japanese dishes with friendly service and convenient online ordering for pickup.
Sushi Shop in Trois-Rivières offers a vibrant and creative sushi experience that stands out in the local scene. Their menu features a thoughtful selection of maki, blossom, and hako rolls with fresh, high-quality ingredients. Highlights include the Classique Californien with its delicate balance of kanikama, avocado, and light mayo, and the Deux Saumons, a luscious blend of fresh and smoked salmon accented with masago and green onions. The inventive Cherry Blossom roll surprises with tempura crunch and a spicy mayo, while the Sirocco roll marries seared salmon with tropical mango and creamy avocado.
Portion sizes are generous, and the menu’s diversity caters to sushi novices and enthusiasts alike. Customers consistently praise the freshness, friendly service, and the chef’s personalized touch. Sushi Shop is not only a place for quick takeaway but also a destination for a refined Japanese dining experience that honors tradition while embracing innovation.
A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
Salade d’algues wakame marinées
Servi avec sauce sucrée aux piments
Option: régulier, épicée tofu, oignons verts, algues wakame
Fève edamame
Servies avec mayo légère épicée
Servies avec mayo légère épicée
Poulet Karaage, quartier de citron – servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sucrée aux piments, Yin Yang ou teriyaki
Mayo épicée, mayo japonaise, sésame, riz croustillant
Mayo épicée, mayo japonaise, sésame, riz croustillant
Saumon, riz
Saumon, riz
Crevette
Crevette
Saumon fumé
Saumon fumé
Thon
Thon
Avocat, sésame
Cocombre, sésame
Cocombre, sésame, fromage à la crème
Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame
Pesto de tomate séchée, fromage à la crème, sésame, avocat
Saumon, oignons verts, sésame
Saumon, oignons verts, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée
Thon, oignons verts, sésame
Thon, oignons verts, sésame, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée
Kanikama, avocat, concombre, mayo légère, sésame
Poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame
Saumon, saumon fumé, avocat, oignons verts, masago rouge, mayo légère, sésame
Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sucrée aux piments, masago rouge, sésame
Thon, avocat, oignons verts, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame
Crevette tempura, avocat, citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée
Int: kanikama, avocat, concombre, mayo légère épicée
Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge mayo légère épicée, citron, sésame
Crevette tempura, saumon, kanikama, masago rouge et noir,
Thon, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche
crevette, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, laitue, mayo légère épicée, tempura, oignons verts, feuille de riz
Saumon saisi à la torche, kanikama, patate douce croustillante, avocat, oignons verts, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya
Saumon saisi à la torche, avocat, tempura, masago rouge, mayo légère et légère épicée, sésame, feuille de soya
Crevette popcorn, kanikama, avocat, patate douce croustillante,
Saumon, kanikama, masago noir et rouge, tempura, avocat, oignons verts, sauce épicée, mayo légère épicée
Thon, saumon, tempura, avocat, laitue, oignons verts, sauce poké, mayo légère épicée, riz collant croustillant, nori – Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang
Crevette, kanikama, mangue, avocat, laitue, masago rouge,
Saumon, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre,
Crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise
Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame
Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignons verts, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée
Thon, kanikama, avocat, concombre, oignons verts, tempura, mayo légère épicée, masago orange, sauce épicée
Crevette, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, oignons verts, mayo, légère épicée, sauce, épicée, sésame
Saumon, concombre, oignons verts, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée
Thon, concombre, oignons verts, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée
Kanikama, avocat, concombre, tamago masago orange, laitue,
Tempura, fromage à la crème, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignons verts, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame
Saumon fumé, avocat, masago orange, oignons verts, fromage à la crème, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya
Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame
Avocat, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron
Thon, kanikama, oignons verts, tempura, masago rouge, mayo
Thon, saumon, avocat, concombre, oignons verts, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée
Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame
Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce sésame
Crabe commun, avocat, oignons verts, tempura, mayo légère épicée, masago rouge
Saumon, kanikama, carotte, oignons verts – servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang
Saumon fumé, kanikama, masago rouge, fromage à la crème, avocat – servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang
Avocat, carotte, concombre, poivron rouge, patate douce croustillante, fromage à la crème, sauce épicée, sésame – servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang
Saumon, laitue, radis, chou rouge, wakame, masago orange, sauces ponzu, teriyaki et poké, mayo légère épicée, nori – avec
Saumon saisi à la torche, laitue, radis, masago orange, sauces ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et légère, nori
Saumon, saumon fumé, patate douce croustillante, salade mesclun, masago rouge, mayo légère épicée, sauces ponzu, poké, teriyaki et épicée – avec avocat, concombre, oignons verts, tempura, épices japonaises, mayo japonaise, sésame, base au choix
Saumon, thon, laitue, chou rouge, wakame, radis, masago orange, sauces ponzu, teriyaki et poké, mayo légère épicée, nori – avec avocat, concombre, oignons verts, tempura, épices japonaises, mayo japonaise, sésame, base au choix
Thon, laitue, radis, chou rouge, wakame, masago orange, sauces ponzu, teriyaki et poké, mayo légère épicée, nori – avec avocat, concombre, oignons verts, tempura, épices japonaises, mayo japonaise, sésame, base au choix
Crevette, kanikama, laitue, radis, masago rouge et orange, sauce ponzu, mayo légère épicée, nori – avec avocat, concombre, oignons verts, tempura, épices japonaises, mayo japonaise, sésame, base au choix
Poulet grillé, mangue, laitue, radis, sauces teriyaki et ponzu, mayo légère épicée, nori – avec avocat, concombre, oignons verts, tempura, épices japonaises, mayo japonaise, sésame, base au choix
Poulet karaage, mangue, laitue, radis, sauces teriyaki
Lanières de tofu mariné sucré-salé, fèves edamame, laitue, chou rouge, wakame, poivron rouge, patate douce croustillante, sauces sésame, ponzu et teriyaki, nori – avec avocat, concombre, oignons verts, tempura, épices japonaises, mayo japonaise, sésame, base au choix
Crevettes popcorn ou poulet karaage, radis, épices japonaises, sauces teriyaki, sucrée aux piments et sriracha, nori – avocat, concombre, laitue, salade mesclun, oignons verts, tempura, sésame, sauce ponzu et base au choix
Thon ou saumon, masago noir, épices japonaises, mayo japonaise, miso, nori, chips de tempura – avocat, concombre, laitue, salade mesclun, oignons verts, tempura, sésame, sauce ponzu et base au choix
Saumon ou thon, edamame, mangue, radis, sauce crémeuse au fruit de la passion (sauce poké, mayo japonaise, sirop de fruit de la passion), perles au jus fruit de la passion – avocat, concombre, laitue, salade mesclun, oignons verts, tempura, sésame, sauce ponzu et base au choix
Saumon saisi à la torche, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame
Saumon, tempura, laitue, concombre, oignons verts, carotte, sauce épicée, mayo légère épicée, masago orange, sésame, feuille de riz – servi avec sauce ponzu ou sésame
Thon, tempura, laitue, concombre, oignons verts, carotte, sauce épicée, mayo légère épicée, masago orange, sésame, feuille de riz – servi avec sauce ponzu ou sésame
Crevette, tempura, laitue, concombre, oignons verts, carotte, sauce épicée, mayo légère épicée, masago orange, sésame, feuille de riz – servi avec sauce ponzu ou sésame
Thon, oignons verts, huile de sésame, sauce ponzu, épices
Saumon, patate douce croustillante, oignons verts, huile de sésame, sauce ponzu, épices japonaises
Pochette de tofu mariné et frit, riz, patate douce croustillante,
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de saumon, mayo épicée, oignons verts, sésame
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de thon, mayo épicée, oignons verts, sésame
Servi avec sauce sésame
Servi avec sauce sésame
Servi avec sauce sésame
Servi avec sauce sésame
Servi avec sauce sésame
Saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame – servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang
Saumon fumé, kanikama, masago orange et rouge, mayo légère et légère épicée, oignons verts, sesame – servie avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang
Ext. : mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises
Ext. : mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises
Ext. : mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignons verts
Maki de tartare : 4 Crevette
Maki : 4 x 911, 4 Vancouver, 4 Classique californien
Maki : 4 Deux saumons
Maki : 4 Tokyo
Maki : 4 x 911 & 4 Soleil
Maki : 4 x Dragon, 4 Vancouver
Sumomaki : 5 Miami
Sumomaki : 5 Kamikaze au saumon
Sumomaki : 5 Smoky
Sumomaki : 5 Végétarien
Choix du chef : 10 Sumomaki, 12 Maki, 4 Nigiri
Blossom : 4 Mini Volcano
6 Blossom Phoenix
5 Sumomaki croustillant Oeil du Dragon
5 Blossom Saumon teriyaki
5 Blossom Volcanoᴹᴰ
6 Blossom Phoenix
5 Sumomaki croustillant Oeil du Dragon
I don’t know where they found the staff for this place but it is by far a million times better and fresher than any other sushi shop I have been to before. Please keep up the great work !!! It was so good and the portions were very generous
Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.